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バナナの食べ方しだいで健康効果が大きく違う

2018/08/18 21:24
バナナは果物の中でも安くて栄養たっぷりで美味しいのでオススメです。栄養価が高く、風邪の時に好んで食べるようにしています。 バナナはエネルギーになるのが早いので、マラソンランナーは走る前に食べています。テレビで取り上げられた「朝バナナダイエット」も話題になっています。 完熟バナナは、シュガースポットと呼ばれる茶色い斑点が皮上に出ています。熟したバナナの方が免疫力を高めるという研究結果も出ています。 スポンサーリンク 焼きバナナは、焼くことでオリゴ糖の分子が細かく..

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柿が赤くなれば医者は青くなる季節です

2017/10/28 21:38
柿は昔から、「医者いらず」と言われているほど、健康にとって強い味方ですね。秋になると柿や、蜜柑、柚が実をつけて色づき、食べ物が豊富です。 これらの秋の果物には豊富なビタミンCが含まれています。特に柿に含まれるビタミンCは、みかんの2倍程もあるのです。免疫力を高める効果があり、風邪などを引きにくくなる言われています。 他にもβカロチン、タンニンなど抗酸化作用のある栄養素がとても豊富です。体の錆の原因となる活性酸素を除去する働き、アンチエイジングに大変優れています。ま..

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きくらげに含まれるβ-グルカン効果

2015/10/08 23:11
キノコの中でも特に“きくらげ”は栄養価が高く、免疫力を高める食材として注目されています。 昔から“医食同源”と言われるように、食事に注意することが病気を予防する最善の策と思います。 先日、TV番組で、きくらげ(木耳)に含まれるβ-グルカンの効果が紹介されていました。 β-グルカンの効果身体の免疫力を高めウイルスや細菌の感染を防ぎ、風邪やインフルエンザ予防に役立ちます。さらに、免疫細胞が活性化されますので、がんや生活習慣病などの予防も期待できます。β-グルカンは食物繊維を..

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バナナは食べ方で栄養効果が変わる

2015/08/09 19:21
果物の中でも安くて手に入れやすく、その上栄養たっぷりで美味しいと言えばバナナですね!バナナは美容効果や健康増進を目指す方にも非常にオススメです。栄養価が高く、風邪の時に好んで食べる人が多いようです。 バナナはエネルギーに代わるのが早いので、マラソンランナーも走る前に食べる人が多いです。また、朝バナナダイエットと言うダイエット法もテレビで取り上げられて話題になっています。 バナナの栄養は食べ方によって効果が変わるってことを知り、食べ方3つをご紹介します。 1.完熟バナナシ..

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オクラの食物繊維が生活習慣病を予防する

2013/05/22 19:08
オクラは生活習慣病が気になる方や、免疫力アップにオススメの食材。 オクラの注目されるところはその栄養価の高さです。 免疫力を高める抗酸化作用の高いビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、β-カロテン、そしてミネラルが豊富に含まれています。 オクラ特有のネバネバ成分は、ペクチンという食物繊維と、ムチンという糖タンパク質です。 ペクチンは、高い整腸作用で腸内環境(腸内フローラ)を整え、腸内の善玉菌を増やすので、便秘予防と便秘解消に有効なのです。 さらに、..

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バナナの意外な底力は免疫力アップ

2012/10/31 19:38
バナナの驚くべき効能を知って健康づくりに役立てましょう。 バナナには、スタミナの維持や免疫力アップなどのうれしい効果が期待できます。 昔は高級だったバナナは、特別な日にしか食べることができなかったのですが、今では値段も手ごろで、すっかり庶民の味となりました。 バナナは、私たちが活動するためのエネルギー源として大変優れています。 バナナの中の糖質は、ブドウ糖・果糖・ショ糖・でんぷんなど種類が多く、 エネルギーが長時間持続します。 いつも朝食を抜きがちな..

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