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インフルエンザを防ぐ小松菜パワー

2018/01/28 10:54
冬が旬の「小松菜」を食べて、風邪やインフルエンザに負けない体を作りましょう。ほうれん草に似た小松菜ですが、カルシウムは約3倍もあるようです。 カルシウムが豊富で、骨の結成に必要なビタミンKも含まれています。そのため、骨を丈夫に保つので骨粗鬆症の予防にも期待が持てます。 また、豊富に含まれるβカロテンは体内でビタミンAに変換されます。体の粘膜を保護しウイルスの侵入を防ぐ働きがあることで知られています。 免疫力を高めて風邪などの感染症予防に効果が期待できるようです。小松菜の..

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中国野菜のチンゲン菜で免疫機能アップ

2017/07/15 23:28
日本でチンゲン菜(青梗菜)は、中国野菜の中で一番なじみのある野菜の一つですね。チンゲン菜には、様々な栄養素が含まれています。例えば『β-カロテン』は、体内で必要な分をビタミンAに変換します。ビタミンAは体の粘膜や皮膚、免疫機能を正常に保つために必要です。 このため、ウイルスが侵入しても、入り口の粘膜で撃退できる可能性が高くなります。結果として免疫力アップにつながります。また、ビタミンCには、白血球などの免疫細胞を活性化させるはたらきがあります。チンゲン菜のβ-カロテンの量は..

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ネギで風邪やインフルエンザの予防

2016/12/14 07:04
インフルエンザが流行する時期は、免疫力をつけるよう意識して生活しています。昔から風邪に効くと言われる栄養効果が期待できる“ネギ”が有名です。このネギが、風邪だけでなく、肺炎やインフルエンザ予防にも効果があるよう。NHK ガッテン! では「驚異のネギパワー」と題した内容で放送されます。特に、冬になると猛威をふるうインフルエンザ予防の効果も期待でき必見です。 ネギで風邪やインフルエンザ予防ネギの青い葉の部分にカロテンやビタミンCが含まれていて、免疫力を高めてくれます。また、ネギ..

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風邪予防にはルイボスティーが効果的

2016/03/14 22:37
風邪の季節になりましたが、風邪の症状は様々ですが、9割以上はウイルスが原因です。ウイルス性の風邪に特効薬は今のところないようです。そこで、免疫力を高めてウイルスに抵抗できる体づくりが大切になります。 免疫力が低下してしまう要因免疫力低下には、様々な要因が関係していると言われています。その中でも活性酸素の影響が免疫力を大きく左右するようです。活性酸素の働きが盛んになると、免疫機能が侵されることとなります。そこで必要となるのが、活性酸素に対抗する強い「抗酸化作用」です。最近、「..

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押し麦で腸内環境を整えて花粉症対策

2016/02/19 23:29
疲れがとれない、体がだるいなと感じたことありませんか?風邪やインフルエンザにかかりやすいこの季節、発熱や倦怠感、花粉症によるくしゃみ・鼻水など。これらの悩みの症状があらわれるというのは、体の免疫力が低下している証拠です。 免疫力とは免疫とは病原菌やウイルスなどの外敵の侵入を防いでくれる自己防衛機能なのです。免疫細胞たちは、あなたが意識していない間にも、がん細胞を死滅させたりしてくれています。免疫細胞の約6割が集中するのが“腸”といわれています。つまり、腸内環境を整えることが..

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免疫力アップには食後のヨーグルト

2015/12/04 18:30
風邪やインフルエンザが広がる原因となる場所は“電車内”だと言われています。密閉された電車内に長時間ウイルス保菌者と乗ることになるからです。 ウイルスに接しても、感染する人としない人がいますが、その違いは“免疫力”です。ヨーグルトは免疫力を高める食べ物として美容と健康に幅広い効果が期待できます。ヨーグルトを食べるタイミングは “いつでも良い” のではないのです。 免疫力アップには食後にヨーグルトを食べる免疫力アップのためには、「生きた乳酸菌を腸まで届ける」ことが良いと考..

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